La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
04 74 34 63 51
logo Biocoop
Le Vert de Terre

Nos actualités

356 actualité(s)

  • Pour un jambon blanc pas rose !

    À partir du 07/03/2023

    Deux ans. Il nous aura fallu deux ans de travail rigoureux et acharné pour trouver une alternative au sel nitrité, ce conservateur sujet à caution mais tout de même autorisé, y compris en bio. Et ça se voit. Désormais, notre jambon blanc est blanc, ou presque. Et oui, c’est le cochon qui est rose, pas le jambon !
    Lire la suite
  • Les additifs alimentaires

    À partir du 03/03/2023

    Sur les 337 additifs alimentaires autorisés par la réglementation européenne, seulement une cinquantaine le sont dans les produits labellisés AB.
    Lire la suite
  • En mars, on chasse l'ultra-transformation de nos assiettes!

    À partir du 28/02/2023

    Des aliments ultra-quoi ? Ultra-transformés. Certains des ingrédients qui composent nos aliments sont déstructurés puis reconstitués par des procédés industriels. C’est ce qu’on appelle l’ultra-transformation. Or ceux-ci sont sans intérêt nutritionnel voire néfastes pour la santé ! Riches en sucre, en sel ou en graisse, ils peuvent même contenir des substances controversées.
    Lire la suite
  • En février, plus c’est près, mieux c’est !

    À partir du 03/02/2023

    … Pour la planète, mais aussi pour les travailleurs, paysans, transformateurs, fournisseurs… Parce que l’un des objectifs du réseau Biocoop est d’accélérer la transition énergétique, nous nous approvisionnons au plus près dès que c’est possible. Cela signifie moins de transport, donc moins d’émission de CO2 dans l’atmosphère, et des conditions de travail favorables assurées grâce à l’ESS (économie sociale et solidaire).
    Lire la suite
  • Faites pousser des fermes !

    À partir du 03/02/2023

    Moutarde, huile de tournesol…, à ces pénuries s’ajoute celle de paysans. Pour l’enrayer, Biocoop vous invite à participer au Don militant en soutien à l’installation de producteurs dans votre région.
    Lire la suite
  • Le poireau

    À partir du 03/02/2023

    Êtes-vous un porrophage ? Fan de poireau ! Un légume qui est de toutes les soupes et quiches rustiques d’hiver, capable aussi de jouer des plats raffinés ou en solo.
    Lire la suite